FRI是一種提供原位折射指數(shù)的微型傳感器測(cè)量并允許對(duì)任何過程進(jìn)行連續(xù)監(jiān)控食品化學(xué)工程，從而消除人工取樣和可重復(fù)性問題。這些傳感器設(shè)計(jì)得能承受各種變化溫度、電磁干擾、射頻或微波以及高壓和振動(dòng)條件。
獨(dú)特設(shè)計(jì)是基于液體填充法布里-珀羅的變化光腔長(zhǎng)度可以精確地測(cè)定體折射率液體。充液光腔長(zhǎng)度直接變化與液體樣品的折射率比例。的折射指數(shù)測(cè)量是通過測(cè)量法布里-珀羅腔長(zhǎng)度來實(shí)現(xiàn)的采用白光干涉技術(shù)。
流體包括液體與氣體。對(duì)于液體加熱和加壓，只能引起其密度極微小的變化。在一般情況下，對(duì)這種微小的變化可以不予考慮。氣體是可壓縮的流體，其密度隨壓強(qiáng)和溫度而變化。因此，氣體的密度必須標(biāo)明其狀態(tài)。氣體密度往往是某一指定條件下的數(shù)值，這就涉及到如何將查得的密度換算為操作條件下的密度。一般情況下，當(dāng)壓強(qiáng)不太高，溫度不太低時(shí)，氣體的密度可近似地按理想氣體處理。
理想流體沒有粘度，也就是流體質(zhì)點(diǎn)作相對(duì)運(yùn)動(dòng)時(shí)沒有內(nèi)部摩擦力；但是，實(shí)際流體是有粘度的，也就是在其流動(dòng)時(shí)必然有內(nèi)部摩擦力產(chǎn)生。這種內(nèi)部摩擦力通常以每單位面積上的力來計(jì)算，即力學(xué)中所謂的剪切力。
流體的粘度為流體內(nèi)部摩擦力的表現(xiàn)，受流體溫度的影響。當(dāng)溫度升高時(shí)，液體的粘度急劇下降，而且粘度愈大，下降愈快；相反，氣體的粘度則隨溫度上升而增大。
氣體的粘度根據(jù)現(xiàn)有的分子運(yùn)動(dòng)學(xué)說，應(yīng)與其壓強(qiáng)無關(guān)。在一般壓力下，粘度受壓強(qiáng)的影響極微小，可忽略不計(jì)。而在高壓或高真空下，才需考慮壓強(qiáng)的影響。壓強(qiáng)對(duì)液體粘度的影響，一般很小，實(shí)際上可以不考慮。
小編推薦一款應(yīng)用在流體化學(xué)和流體質(zhì)量控制中的光纖傳感器，由工采網(wǎng)從國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)光纖折射率傳感器 - FRI，FRI是一種光纖折射率傳感器，此類傳感器是測(cè)量工業(yè)、化學(xué)和食品加工過程中流體折射率的理想產(chǎn)品。它們也常被用來測(cè)量油濃度比例。對(duì)于儀器行業(yè)的工程師而言，這種經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證的解決方案無疑是一種寶貴的資產(chǎn)。作為一種小型傳感器，F(xiàn)RI可以提供在線折射率測(cè)量，同時(shí)使用它可以持續(xù)對(duì)任何過程進(jìn)行監(jiān)控，不管這種過程是工業(yè)過程還是食品工程的化學(xué)過程，這樣就排除了人工采樣和測(cè)量一致性的問題。此外，FRI傳感器還可在不同的溫度、EMI和其他條件變化的環(huán)境下正常工作。在任何涉及流體化學(xué)和流體質(zhì)量控制的應(yīng)用中，包括冷卻系統(tǒng)，上述研發(fā)部門的工程師們可能需要通過在一段時(shí)間內(nèi)，監(jiān)控具體特性的性能來改善過程和產(chǎn)品技術(shù)。而在運(yùn)行過程、制造過程或產(chǎn)品的整個(gè)生命周期，特定的產(chǎn)品性能變化將在折射率上表現(xiàn)出來。
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