廚余垃圾通常含油量比較高，含有過多的蛋白質(zhì)、纖維素等，而且容易發(fā)臭，屬于需要嚴(yán)格控制的廢物，處理起來有一定的困難。目前廚余垃圾一般采用填埋等作業(yè)方式處理，這種方式存在相對的缺陷。所以廚余垃圾堆肥是好的處理方法，能有效解決廚余垃圾，非常環(huán)保。

厭氧發(fā)酵過程也是堆肥發(fā)酵。首先，大量廚余垃圾要集中運(yùn)輸?shù)蕉逊剩裳趸瘡N余垃圾篩選整理后，果粒較大的物質(zhì)應(yīng)先粉碎成小顆粒，才能進(jìn)行厭氧發(fā)酵。

大塊金屬、瓷片、玻璃瓶、塑料袋等分揀好的雜物都要運(yùn)出去處理，這樣會(huì)使垃圾長時(shí)間暴露在空氣中容易滋生細(xì)菌。在厭氧發(fā)酵工程中，厭氧菌對生物質(zhì)中的蛋白質(zhì)的分解會(huì)產(chǎn)生硫化氫，排放到空氣中會(huì)散發(fā)出刺鼻的氣味。

硫化氫是一種強(qiáng)神經(jīng)毒素，對人體黏膜有很強(qiáng)的刺激作用。它能溶于水，硫化氫的水溶液叫做硫酸氫，是一種弱酸。當(dāng)它被加熱時(shí)，硫化氫會(huì)再次從水中逸出。硫化氫是一種急性有毒物質(zhì)，吸入少量高濃度硫化氫，短時(shí)間內(nèi)會(huì)致命。低濃度硫化氫對眼睛、呼吸系統(tǒng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)有影響。因此，需要對廚余垃圾發(fā)酵過程中產(chǎn)生的硫化氫氣體進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測，確保發(fā)酵安全。

通常，H2S氣體的濃度需要通過化學(xué)分析儀器來測量。近年來，隨著傳感技術(shù)的發(fā)展，電化學(xué)傳感器被廣泛應(yīng)用于有毒氣體檢測。電化學(xué)硫化氫傳感器對目標(biāo)氣體的傳感速度快、靈敏度高、重復(fù)性好、校準(zhǔn)和維護(hù)要求低，是目前理想的氣體檢測工具。

工采網(wǎng)代理了美國SPEC Sensors 硫化氫傳感器 (H2S傳感器) - 3SP-H2S-50， 長壽命，正常使用2年壽命，預(yù)期不含H2S及其他干擾氣體的環(huán)境中使用壽命可達(dá)10年。由于其高性能,低成本和小體積,這些傳感器是健康,環(huán)境,工業(yè)和住宅監(jiān)測的理想之選。

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