現(xiàn)代養(yǎng)生理念的普及，手工制作面條逐漸成為人們新的飲食方式。為了方便快捷、高效率地制作面條，面條機應運而生。隨著面條機的智能化程度越來越高，目前的面條機中很多帶有稱重結構，能夠實現(xiàn)面粉稱重，然而隨著人們對智能化面條機的要求越來越高，僅實現(xiàn)面粉的稱重已經(jīng)不能滿足用戶的需求，希望面條機能夠實現(xiàn)水量計算和自動加水功能，以便根據(jù)所需制備的面條量計算出相應的用水量，提高出面成功率。

水量控制單元用于根據(jù)主控單元的命令將水箱內(nèi)的水抽入攪拌杯內(nèi)；主控單元，用于根據(jù)面粉的重量控制所述水量控制單元的抽水量；面條機及其控制系統(tǒng)能夠自動計算面水比，從而獲得合理的水量配比，提高出面成功率，其中水量控制單元的水位開關設置于水箱上，用于指示水箱是否缺水；當水箱的水位大于或等于預設的缺水水位時，水位開關處于閉合狀態(tài)；當水箱的水位小于所述缺水水位時，水位開關處于斷開狀態(tài)。此時對于水量控制單元中的水箱水位監(jiān)測可使用光電液位傳感器，光電液位傳感器在面條機水箱低液位功能的實現(xiàn)中發(fā)揮著重要作用。

英國SST低成本光電液位傳感器/光電液位開關- LLC200A3SH提供單點液位檢測，為大批量OEM客戶特別設計傳感器含有一個紅外發(fā)射源和一 個探測器，安裝位置精確，以確保兩者在空氣中達到很好的光耦合。當傳感器的錐形端浸入液體時，紅外光會透射出錐形面，到達探測器的光強就會變?nèi)?。該技術通過光學原理實現(xiàn)了面條機水箱液位的精準檢測和智能控制，為面條生產(chǎn)提供了穩(wěn)定的保障?？梢跃珳实馗兄磺闆r，一旦水位低于設定標準，便能及時反饋給面條機控制系統(tǒng)，實現(xiàn)自動停止加料。這樣就避免了面團因過度拌和而失去韌性和口感的情況，確保了面團的質量。

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