隨著寵物經(jīng)濟(jì)邁入千億賽道，寵主對(duì)寵糧的需求已從“吃飽”升級(jí)為“吃鮮”。零防腐劑、開袋即鮮成為新趨勢(shì)，但濕糧易腐敗、干糧易受潮等痛點(diǎn)對(duì)傳統(tǒng)包裝技術(shù)提出挑戰(zhàn)。在此背景下，通過精確控制包裝內(nèi)氣體成分來實(shí)現(xiàn)保鮮的氣調(diào)包裝，正成為行業(yè)的新標(biāo)尺。
一、 為何要嚴(yán)控包裝內(nèi)氧氣？
氧氣是影響寵糧品質(zhì)的核心因素?？刂蒲鯕夂康暮诵哪康挠腥?/p>
- 延緩氧化變質(zhì)：防止脂肪氧化產(chǎn)生哈喇味和有害物質(zhì)，保留營(yíng)養(yǎng)成分。
- 抑制微生物繁殖：將氧氣含量控制在1%以下，可有效抑制霉菌、酵母菌等需氧菌生長(zhǎng)。
- 保留風(fēng)味與色澤：避免氧化導(dǎo)致的色素降解和風(fēng)味劣變，維持寵物進(jìn)食欲望。
二、 氣調(diào)包裝的四大關(guān)鍵技術(shù)體系
氣調(diào)包裝是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，其有效性依賴于四大關(guān)鍵技術(shù)的支撐：
- 高阻隔包裝材料：如鋁塑復(fù)合膜、EVOH涂層等，從物理上隔絕氧氣滲透。
- 真空與充氮技術(shù)：通過抽真空或注入氮?dú)獾榷栊詺怏w置換氧氣，將殘氧量降至極低水平（如干糧可控制在3%以下）。
- 活性包裝技術(shù)：使用吸氧劑等，將包裝內(nèi)氧含量主動(dòng)降至0.1%以下，大幅延長(zhǎng)保質(zhì)期。
- 智能監(jiān)測(cè)設(shè)備：利用頂空氣體分析儀等設(shè)備在線或離線精確檢測(cè)包裝內(nèi)的氧氣、二氧化碳濃度，確保工藝穩(wěn)定可靠。
三、 主流氣調(diào)方案與應(yīng)用優(yōu)勢(shì)
針對(duì)不同品類的寵糧，已有成熟的氣體配方方案：
- 干糧：常用 70% N? + 30% CO?，抑制霉菌并保持酥脆。
- 濕糧：常用 50% N? + 50% CO?，有效延緩腐敗，延長(zhǎng)貨架期。
- 凍干/高端主糧：采用純氮?dú)庵脫Q，最大限度保留天然風(fēng)味。
應(yīng)用氣調(diào)包裝的核心優(yōu)勢(shì)包括：顯著延長(zhǎng)保質(zhì)期、減少或替代化學(xué)防腐劑、提升產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的穩(wěn)定性。
四、 技術(shù)保障：頂空氣體檢測(cè)的關(guān)鍵角色
氣調(diào)包裝的質(zhì)量控制離不開精確的頂空氣體檢測(cè)。目前主流檢測(cè)技術(shù)包括：
- 氧氣檢測(cè)：電化學(xué)傳感器、氧化鋯傳感器、熒光光學(xué)傳感器等。
- 二氧化碳檢測(cè)：紅外傳感器是主流技術(shù)。
這些傳感器被集成在手持式、臺(tái)式和在線式等不同形態(tài)的檢測(cè)設(shè)備中，以滿足從現(xiàn)場(chǎng)快檢到生產(chǎn)線全自動(dòng)監(jiān)控的不同場(chǎng)景需求。
工采網(wǎng)提供頂空氣體檢測(cè)技術(shù)中電化學(xué)氧氣傳感器、氧化鋯氧氣傳感器、熒光氧氣傳感器和紅外二氧化碳傳感器。
ISweek工釆網(wǎng)作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的傳感器及儀器儀表的工業(yè)品采購(gòu)交易服務(wù)平臺(tái)，為順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求，匯集了來自全球的高品質(zhì)工業(yè)科技傳感器產(chǎn)品，致力于為全球工業(yè)科技產(chǎn)品的采購(gòu)商，供應(yīng)商，貿(mào)易商，生產(chǎn)制造商提供全產(chǎn)業(yè)鏈的一站式產(chǎn)品銷售和采購(gòu)服務(wù)。
工采網(wǎng)的技術(shù)部門由經(jīng)驗(yàn)豐富且合格的FAE技術(shù)工程師組成，由原廠直接培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。他們與客戶廣泛合作，推薦合適傳感器以確保滿足企業(yè)客戶的要求，為客戶提供全面的應(yīng)用和技術(shù)支持。想了解更多頂空氣體檢測(cè)傳感器產(chǎn)品資料及應(yīng)用，請(qǐng)咨詢工采網(wǎng)在線技術(shù)工程師。
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