水產(chǎn)養(yǎng)殖中的氨氮主要來(lái)源于餌料（飼料）、魚(yú)蝦的排泄物、肥料及動(dòng)物尸體分解等。氨氮通常是由于在氧氣不足時(shí)含氮有機(jī)物分解而產(chǎn)生，或者是由于氮化合物被反硝化細(xì)菌還原而生成。水體過(guò)肥或者經(jīng)常缺氧,都會(huì)造成氨氮偏高,對(duì)魚(yú)蝦產(chǎn)生毒害，造成魚(yú)蝦大量死亡。
使魚(yú)蝦長(zhǎng)時(shí)間處于應(yīng)激狀態(tài)，添加其對(duì)疾病的易理性，影響成長(zhǎng)速度；攝食下降，成長(zhǎng)減慢；魚(yú)和蝦均需求與水體進(jìn)行離子交換(鈉，鈣等)，氨氮過(guò)高會(huì)添加鰓的通透性，損害鰓的離子交換功用；削減懷卵量，推遲產(chǎn)卵繁衍，影響魚(yú)蝦的繁殖。魚(yú)蝦表現(xiàn)為亢奮、在水中損失平衡、抽搐，嚴(yán)重的話會(huì)致死。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中對(duì)水中氨氮含量的檢測(cè)是非常必要的。
水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮的控制辦法：
1、清淤、干塘。每年飼養(yǎng)完畢后，進(jìn)行清淤、干塘，翻耕暴曬池底，運(yùn)用生石灰、強(qiáng)氯精、漂白粉等對(duì)池底完全消毒，可去掉氨氮，增強(qiáng)水體對(duì)pH的緩沖才能，堅(jiān)持水體微堿性。
2、添加池塘中的溶氧。合理開(kāi)啟增氧機(jī)，使水體活動(dòng)起來(lái)。定時(shí)運(yùn)用底毒凈、潤(rùn)琪水健康等氧化性底改，消除耗氧源頭，然后堅(jiān)持池塘長(zhǎng)時(shí)間處于溶氧足夠的狀態(tài)。
3、加強(qiáng)投入品的辦理。投入品包括飼料、肥水商品等。不能過(guò)度投入，量夠就能夠，假如投入品過(guò)大，會(huì)致使含氮有機(jī)物的不斷堆集，氨氮發(fā)作的可能性就越大。
氨氮傳感器就是監(jiān)測(cè)水中氨氮濃度的儀器。外觀高端大氣，重量輕，耐腐蝕性好，使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)簡(jiǎn)單。傳感器可以對(duì)鉀離子引起的干擾進(jìn)行動(dòng)態(tài)的補(bǔ)償。傳感器本身具備內(nèi)部信號(hào)調(diào)節(jié)功能，可以讓數(shù)據(jù)信號(hào)更為穩(wěn)定準(zhǔn)確，參數(shù)設(shè)置更加方便快捷。實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)傳輸讓您及時(shí)準(zhǔn)確地獲取監(jiān)測(cè)水體的數(shù)據(jù)，可以與控制器平臺(tái)連接。低功耗，適用于太陽(yáng)能供電、野外物聯(lián)網(wǎng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)等項(xiàng)目。通過(guò)氨氮傳感器監(jiān)測(cè)水中氨氮濃度，并通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)傳送給養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖戶根據(jù)監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)采取措施，調(diào)節(jié)魚(yú)蝦的生長(zhǎng)環(huán)境。
著名傳感器線上商城工采網(wǎng)從美國(guó)ECD公司進(jìn)口的氨氮傳感器 – HYDRA NH4+-N，是由三電極系統(tǒng)采用噴霧清潔器。銨化銨(NH +- N)是主要的測(cè)量方法。鉀離子和pH玻璃電極用于補(bǔ)償NH4+信號(hào)。該傳感器是防水的，其輸入等級(jí)為ip68。
氨氮分析儀測(cè)定水中的氨氮(NH4+-N)的濃度，傳感器使用三個(gè)電極來(lái)確定NH4+-N，濃度，銨離子電極，鉀離子。電極和pH電極，它是為各種各樣的水而設(shè)計(jì)的，典型的應(yīng)用包括監(jiān)測(cè)環(huán)境水、湖泊、溪流和水井以及在曝氣池和廢水中的廢水處理。
銨離子電極提供了主要的測(cè)量方法，樣品中任何鉀離子都會(huì)產(chǎn)生正干擾，因?yàn)樗拇笮『弯@離子的電荷量相同。鉀離子電極測(cè)量樣品中的鉀離子含量，而HYDRA C22分析儀則從銨態(tài)測(cè)量中減去適當(dāng)?shù)男盘?hào)量。
銨離子電極只測(cè)量銨離子(NH4+)而不是氨(NH3)，銨離子和氨共存于溶液中pH值相關(guān)的比例。酸性pH值越值有利于NH4+，更基本的值有利于溶解的氨氣，NH3，pH電極測(cè)量pH值和HYDRA C22分析儀根據(jù)儀器中存儲(chǔ)的pH值和NH4+濃度剖面計(jì)算總NH4+-N濃度。
氨氮傳感器的三大優(yōu)勢(shì)：
1、快速準(zhǔn)確的銨離子測(cè)量NH4+或NH4+-N完全補(bǔ)償pH, K+干擾和溫度可拆卸電極保護(hù)，易于維護(hù)。
2、用加壓水或空氣清潔傳感器。
3、放大的信號(hào)允許在傳感器和分析儀之間達(dá)到200米。
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