二氧化碳傳感器可用于測量大氣或封閉空間中的二氧化碳濃度，應用范圍很廣，可以在許多實驗中使用。工采網(wǎng)了解到的典型的實驗包括：測量動物和昆蟲呼吸過程中的CO2濃度變化、觀察植物的光合作用、研究酵母的呼吸作用、及其他研究涉及二氧化碳參與或形成的化學反應等。

在微生物的厭氧呼吸過程中，一些微生物會產(chǎn)生酒精，例如：酵母菌；有些會產(chǎn)生乳酸。如：乳酸菌。高等植物在淹沒時可以進行無氧呼吸以產(chǎn)生酒精和二氧化碳。酒精對植物有毒害作用，這也是發(fā)洪水時，被洪水淹沒的植物容易死亡的主要原因之一。一些植物組織也可以在無氧呼吸過程中產(chǎn)生乳酸，例如馬鈴薯塊莖、甜菜根等。不過高等動物和人類在厭氧呼吸時，僅產(chǎn)生乳酸。

其中酵母是單細胞真菌，它可以在有氧和厭氧條件下生存，并且是兼性厭氧細菌，因此它經(jīng)常被用來研究不同的細胞呼吸方式。在需氧和厭氧條件下定性確定酵母細胞呼吸產(chǎn)物，以確定酵母細胞呼吸模式。

二氧化碳是細胞呼吸的產(chǎn)物。隨著外部環(huán)境中二氧化碳濃度的增加，酵母呼吸速率降低。 CO2可使澄清的石灰水渾濁，還可以將溴百里酚藍水溶液從藍色變?yōu)榫G色，然后變?yōu)辄S色。

根據(jù)石灰水的濁度或溴百里酚藍水溶液變黃的時間長度，可以檢測到酵母培養(yǎng)液中的CO 2產(chǎn)生。橙色重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇（通常稱為酒精）反應，并變?yōu)榛揖G色以檢測酒精的產(chǎn)生。

在對酵母呼吸過程的研究中，可以使用二氧化碳傳感器來監(jiān)測呼吸過程中是否有CO2產(chǎn)生。工采網(wǎng)建議使用英國GSS二氧化碳傳感器COZIR-W，這款CO2傳感器是紅外原理的，是具有低功耗（3.5mW）和高性能的特點。

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