殘氧儀是用于測試充氮或氣調(diào)包裝食品（如 奶粉，薯片，食用油，冷鮮肉，烘培食品等）及充氮藥品內(nèi)殘余的氧含量的分析儀器。

氧氣不但對食品中的營養(yǎng)成分有一定的破壞作用，例如氧會使食品中的油脂發(fā)生氧化，出現(xiàn)異味，甚至還會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，同時氧也是大部分細(xì)菌繁殖生長的條件（細(xì)菌繁殖是食品變質(zhì)的主要原因），但是當(dāng)氧氣含量在2％以下，二氧化碳含量在7％以上時，食品和細(xì)菌均處于冬眠狀態(tài)，可有效延長食品的保質(zhì)期。

二氧化碳?xì)怏w是CAP包裝和MAP包裝中的重要氣體成分，它的含量的變化與產(chǎn)品保質(zhì)期的長短密切相關(guān)，而且包裝內(nèi)二氧化碳含量的保持更是直接關(guān)系碳酸飲料的口味和品質(zhì)。當(dāng)前所有的頂空氣體分析儀都能進行氧氣含量的檢測，但并非所有的設(shè)備都能檢測二氧化碳的含量。通過氧含量可以分析出產(chǎn)品當(dāng)前的質(zhì)量情況，但是無法判斷該產(chǎn)品未來的保質(zhì)效果。因此，盡可能擴大可測氣體的種類是提高保質(zhì)期預(yù)期準(zhǔn)確性的一個有效方法。

另一方面我們知道，隨著包裝小型化趨勢的發(fā)展，越來越多的獨立小包裝層出不窮，相應(yīng)地包裝內(nèi)氣體體積大大縮小。殘氧儀就能很好的解決這一問題，因為其耗氣量只有約7ml。殘氧儀用于密封包裝袋、瓶、罐等包裝件內(nèi)氧氣、二氧化碳?xì)怏w含量、混合比例的測定；適合在生產(chǎn)線、倉庫、實驗室內(nèi)等場合快速準(zhǔn)確地對包裝件內(nèi)的氣體組分含量與比例做出評價，從而指導(dǎo)生產(chǎn)，保證產(chǎn)品貨架期得以實現(xiàn)。為保證儀器氧含量測量的準(zhǔn)確度工采網(wǎng)推薦使用英國SST 熒光微量氧變送器- LOX-TRACE-1000-BLX。

英國SST可暴露于任意氧濃度環(huán)境的熒光微量氧變送器 - LOX-TRACE-1000-BLX可以在任意氧濃度下工作對氧氣具有高度選擇性和靈敏度且不會損壞傳感器，壽命長，非消耗型技術(shù)–無需存儲在惰性氣體環(huán)境中，低功耗，高精度。在一些氧含量、氧分壓的測試場氧氣合非常具有優(yōu)勢。

英國SST熒光微量氧變送器LOX-TRACE-1000-BLX 產(chǎn)品優(yōu)勢：

1.體積小巧，流通式外殼，密封基底

2.不含任何有害物質(zhì)，符合RoHS & REACH

3.對壓力波動不敏感

4.可用在真空應(yīng)用中

英國SST熒光微量氧變送器LOX-TRACE-1000-BLX 電氣和環(huán)境特性：

英國SST 熒光微量氧變送器 LOX-TRACE-1000-BLX 性能參數(shù) ：

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