酒作為一種飲用品，在生活中是再常見不過的了。但要說起酒窖這一釀酒和藏酒之所，估計大部分人知之甚少。由于酒自身的特殊性，所以對存放的環(huán)境要求也相對較高。一般來說不僅要空間充足、通風良好、隔絕自然光外，而且尤為重要的是保持酒窖內合適的溫度和濕度，以便保證藏酒的品質。目前，多數(shù)的貯酒酒窖都使用了溫濕度傳感器來進行監(jiān)測，并通過酒窖溫濕度控制系統(tǒng)來精確調控環(huán)境的溫濕度。
酒窖中溫濕度的把控非常重要，無論是葡萄酒還是白酒在貯藏時對溫度和濕度的要求都很苛刻。因為溫度的變化不僅可能會加速酒的氧化過程，重要的是還會導致在存放過程中產生不需要的物質，影響風味甚至變質。除了恒定的溫度外，酒窖的濕度控制也必不可少。太過潮濕的環(huán)境容易造成其中木質物品腐爛，而空氣太干則可能使軟木塞失去彈性，無法封緊瓶口，從而加速揮發(fā)。
酒窖測溫系統(tǒng)包括多種型號的溫濕度傳感器，可以滿足不同應用需求，測量精度可以達到0.05攝氏度，測量范圍從-100至500攝氏度，感溫元件有鉑電阻、溫濕度元件和各種數(shù)字感溫芯片，外形尺寸有內置感溫元件的小型傳感器，也有探深超過4米的鎧裝測溫探頭。各溫度傳感器把測量信息通過射頻信號發(fā)送到無線數(shù)據接收機，無線數(shù)據接收機可以通過串口、網口等接口把數(shù)據上報給本地的電腦，也可以通過GPRS信號把數(shù)據無線遠程上報給網絡服務器，進而接入到互聯(lián)網，遠程電腦用戶或手機用戶可以通過互聯(lián)網監(jiān)測實時數(shù)據。這里推薦由工采網從國外進口的溫濕度傳感器，分別是模擬電壓輸出溫濕度傳感器模塊 - HTG3535CH和模擬電壓輸出溫濕度傳感器模塊 - HTG3515CH，兩款溫濕度傳感器是一個帶溫濕度一體輸出接口的模塊，專門為 OEM?客戶設計應用在需要一個可靠,精密測量的地方。帶有微型控制芯片,濕度為線性電壓輸出,帶 10Kohm NTC?溫度輸出?？捎糜诖笈可a和要求測量精度較高的地方。
酒窖池無線溫度監(jiān)測系統(tǒng)具有以下特點：
1、溫度測量誤差小于0.1度
2、電池壽命可達10年
3、防護等級達到IP67，牢固、耐用
4、監(jiān)測軟件可以接入酒廠局域網或互聯(lián)網，可以遠程訪問
5、監(jiān)測軟件可以同時監(jiān)測上萬個窖池溫度
6、探頭采用高標號不銹鋼，耐酸性，無析出，屬于食品衛(wèi)生級材料
7、無線傳輸采用超低功率射頻信號，發(fā)射功率60mw，無電磁污染
轉載請注明出處：傳感器應用_儀表儀器應用_電子元器件產品 – 工采資訊 http://www.negome.com/7831.html
