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標(biāo)簽: 餐飲油煙濃度監(jiān)測
顆粒物濃度傳感器在餐飲油煙濃度監(jiān)測中的應(yīng)用
餐飲油煙是由食用油及食品的氧化、裂解水解而形成的,食用油在加熱至270-280℃時,收集的冷凝物中有上百個化合物。從狀態(tài)上來看,油煙包括氣體、液體、固體三相,其... 繼續(xù)閱讀 »
餐飲油煙是由食用油及食品的氧化、裂解水解而形成的,食用油在加熱至270-280℃時,收集的冷凝物中有上百個化合物。從狀態(tài)上來看,油煙包括氣體、液體、固體三相,其... 繼續(xù)閱讀 »