氧氣傳感器和氣體傳感系統(tǒng)越來(lái)越多地用于延長(zhǎng)易腐貨物在儲(chǔ)存或運(yùn)輸過(guò)程中的保質(zhì)期。

確保新鮮水果和蔬菜等易腐食品在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中保持良好狀態(tài)是全球食品供應(yīng)商面臨的持續(xù)挑戰(zhàn)。來(lái)自非本地市場(chǎng)的產(chǎn)品可能因長(zhǎng)期暴露于儲(chǔ)存容器中的熱量和濕度或持續(xù)代謝而惡化。這可以使用氣體傳感器進(jìn)行監(jiān)控和控制。

氣體傳感技術(shù)可以監(jiān)測(cè)和操縱儲(chǔ)存容器的氣體濃度，以降低水果和蔬菜的呼吸速率，并延長(zhǎng)成熟過(guò)程。通過(guò)將氧氣濃度水平保持在儲(chǔ)存容器的2％，可以將這種易腐貨物的代謝率降低多達(dá)30％。限制氧氣的濃度延長(zhǎng)了新鮮產(chǎn)品的保質(zhì)期并長(zhǎng)期保持其質(zhì)量。

然而，這些氣體傳感技術(shù)必須以極其嚴(yán)格的公差運(yùn)行，以確保氧氣成分不會(huì)降至低閾值以下。低于2％氧氣的濃度被稱(chēng)為厭氧。在這種條件下儲(chǔ)存甚至短時(shí)間的水果和蔬菜將開(kāi)始將丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸，乳酸在組織中積聚并且可能導(dǎo)致異味。較長(zhǎng)時(shí)間的暴露會(huì)導(dǎo)致過(guò)早腐敗。

采用SST傳感的氣體傳感器

SST的OXY-COMM氧化鋯氧氣分析儀設(shè)計(jì)用于在諸如冷藏貨物集裝箱等受控氣氛中進(jìn)行超精確氣體傳感。它可以精確測(cè)量0.1-100％范圍內(nèi)的氧含量，測(cè)量分辨率為0.01％。這確保了保持一致的氧濃度閾值以延遲水果和蔬菜的成熟而不影響其食用品質(zhì)。

SST提供各種氧氣傳感器技術(shù)解決方案，可選擇外殼類(lèi)型和電氣連接。不需要參考?xì)怏w，可以在新鮮空氣中輕松進(jìn)行二氧化鋯氧傳感器的單點(diǎn)校準(zhǔn)。它們可以在各種惡劣的操作環(huán)境中正確運(yùn)行，并且完全符合RoHS標(biāo)準(zhǔn)，適用于可食用產(chǎn)品的可控氣氛應(yīng)用。

OXY-COMM傳感器使用一個(gè)非耗盡的小型傳感元件，可在苛刻的環(huán)境中長(zhǎng)期使用。如果您想了解有關(guān)我們用于運(yùn)輸應(yīng)用的氣體傳感技術(shù)的更多信息，請(qǐng)直接與我們工采網(wǎng)聯(lián)系。

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