隨著當(dāng)今科技的迅猛發(fā)展和人們?nèi)找纨嫶蟮男枨蟆盁o人”業(yè)態(tài)模式已經(jīng)逐漸在各行各業(yè)鋪張開來，餐飲行業(yè)也迎來了新的轉(zhuǎn)型與挑戰(zhàn)，無人餐廳中的“無人”并不是投機取巧，而應(yīng)該是順應(yīng)時代發(fā)展的結(jié)果。它的出現(xiàn)不應(yīng)該只是單純?yōu)榱藵M足消費者的獵奇心理，更應(yīng)該是讓更多的企業(yè)或者加盟商找到全新的、合理的生存優(yōu)勢。接下來工采網(wǎng)小編和大家一起來看看無人智慧餐廳中液位傳感器的相關(guān)解決方案。

所謂無人餐廳，就是不需要人工服務(wù)的餐廳，也就是說在該餐廳內(nèi)從食物的制作到拼盤和上菜等，都是通過智慧機器人完成，餐廳的客人只要按照個人喜好在系統(tǒng)的人機交互界面上自如訂餐即可。

既然是沒有人參與，那么在烹煮食物的時候需要怎么控制好這個量呢，像我們自己在煮粥做飯時都是人工來控制所需的注水量，還有在售賣飲料時也是人工通過肉眼去把握一個杯子的容量。在很多的無人餐廳里，上述問題都是通過各種智慧系統(tǒng)來解決的，比如像下面這樣的一種自動注水煮粥的鍋爐。商家只要在鍋爐外圍安裝兩個由英國SST公司提供的液位開關(guān)就可以輕輕松松地做到對食物的總量的控制。

如圖中所示，事先根據(jù)實際需求確定高和低的液位所在的位置以及煮粥所需的總米量接著依次安裝好SST液位開關(guān)，在啟動系統(tǒng)后將自動往煮粥鍋爐里注入一定水量，當(dāng)水位達到高液位所在的位置時，該液位開關(guān)在與水接觸后便會以電平形式發(fā)出一個警報信號，再傳給系統(tǒng)控制中心進行停止加水。反之，當(dāng)智慧系統(tǒng)開始給客人上粥時，鍋爐中的食物量一直在減少，當(dāng)這個總量降到了低液位所在點時，該位置上安裝的液位開關(guān)又會向總系統(tǒng)發(fā)出信號要求停止上粥。總體上來看煮粥的整個過程都是通過系統(tǒng)在實時控制。

說到這個液位傳感器材質(zhì)，SST總共提供尼龍和聚砜兩種，因為在該應(yīng)用中涉及到了食品和餐飲行業(yè)，推薦選用尼龍材質(zhì)，英國SST公司采用的是尼龍Trogamid CX7323，這種材料已經(jīng)通過了歐盟標準，允許在食物行業(yè)廣泛使用。具體型號可以選擇工采網(wǎng)提供的強抗腐蝕性光電液位開關(guān)LLT200D3SH，這款產(chǎn)品從外往內(nèi)安裝，不僅結(jié)構(gòu)簡單而且易于安裝，供電范圍寬，用戶自由選擇性大，低功耗低成本也耐用。

倘若器具不方便清洗的話，則好是選擇從內(nèi)往外安裝形式的液位開關(guān)，這樣在實際使用時只會暴露一個小探頭在測量環(huán)境中，不會留有任何的螺紋或者接線，這樣在清洗起來則更加的方便，不易滋生細菌等，比如型號LLT510D3等。

SST公司生產(chǎn)該液位開關(guān)已經(jīng)多年，提供多種不同系列，包括基本型、數(shù)字型、工業(yè)型以及不銹鋼玻璃等等，當(dāng)然還可以根據(jù)客戶當(dāng)下需求進行定制生產(chǎn)，為客戶提供一個十分周到的服務(wù)。

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